24 juin 2009

Tiramisu aux pommes

Il y a quelque temps de cela pour un week end où beau papa et belle maman étaient venus pour nous aider pour les travaux, j'avait fait un dessert plus que gourmand...Tout ça en regardant la Télé, France 3, Coté Cuisine... Tiramisu aux pommes (à ma façon) La crème 250 grs de mascarpone125 grs de crème liquide entière30 grs de sucreune gousse de vanille1 œuf entier Les pommes 3 grosses pommes bien sucrées100 grs de sucre25 grs de beurre 1/2 sel Sauce caramel au beurre salé100 grs de sucre100 grs de crème liquide25 grs de beurre... [Lire la suite]
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13 janvier 2009

Mini muffins aux pommes

Comme il me restait des pommes et que j'avais envie de faire des muffins, la recette était toutes trouvée...et super bonne. Et en plus, je les trouve très beaux... INGRÉDIENTS: Pour 25 mini muffins 250 grs de farine50 grs de beurre mou150 grs de sucre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf20 cl de lait1/2 sachet de levure2 belles pommes sucrées Faire préchauffer le four à 200°C. Mélanger d'un coté la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et d'un autre coté, le lait, le beurre mou et l'oeuf.Mélanger... [Lire la suite]
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