09 janvier 2009

Poulet aux épices

Cette recette m'a été donnée par une collègue, c'est très facile à faire et très parfumé. Pour 4 personnesINGREDIENTS: 2 échalotes2 oignons2 gousses d'ail20 cl de lait de coco2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de gimgembre en poudre1 cuillère à soupe de cumin en graines1/2 cuillère à café de canelle en poudre1 cuillère à café de cardamone en graines qu'il faudra décortiquer1 cuillère à café de coriandre en poudre2 clous de girofle3 branche de persil1 branche de coriandre4 morceaux de poulet... [Lire la suite]
Posté par raphmag à 09:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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