Les petits délices de Magalie

9 janvier 2009

Poulet aux épices

Cette recette m'a été donnée par une collègue, c'est très facile à faire et très parfumé. Pour 4 personnes INGREDIENTS: 2 échalotes2 oignons2 gousses d'ail20 cl de lait de coco2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de gimgembre en poudre1...

Posté par raphmag à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Succès au chocolat et aux framboises

Un gâteau très long à faire car 2 préparations pas toujours évidentes mais ça épate alors... INGREDIENTS: Pour le biscuit 6 blancs d'oeufs 250 grs de poudre de noisettes150 grs de sucre en poudre1 cuillère à soupe de farine1 pincée de sel Pour la mousse...

Posté par raphmag à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Pain d'épices

Ce pain d'épices est facile et délicieux, il ravira petits et grands, J'en ai mis dans mes paniers de Noël et je n'ai pas encore entendu de mauvais commentaires et puis j'en ai fait un pour mes collègues (le plus grand réservoir de cobayes que je connaissent...

Posté par raphmag à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, pain, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Sablés au citron

Autre petites douceurs de mes paniers de Noël...là aussi un franc succès. J'ai glacé la moitié et laisser les autres nature, à vous de voir. C'est une recette idéale pour les enfants qui aiment faire la cuisine, ma fille Oriana de 2 ans 1/2, a adoré se...

Posté par raphmag à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Sablés au chocolat

J'ai fait ces petits biscuits pour mes paniers de Noël et cela a été un succès!!! Facile à faire, le plus dur reste de mélanger la pâte... mais avec un peu d'huile de coude... INGREDIENTS: Pour environ 60 biscuits 80 grs de cacao non sucré400 grs de sucre125...

Posté par raphmag à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Shortbread

Cette recette ( ainsi que l'illustration) est tirée de " Les desserts d'hiver de Sophie" par Sophie Dudemaine publié chez Minerva. INGREDIENTS: Pour environ 15 biscuits 150 grs de farine 100 grs de beurre mou demi sel 50 grs de sucre semoule sucre semoule...

Posté par raphmag à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Ma recette de tartiflette...

Calorique mais par -12°C ça passe bien INGREDIENTS ( pour 4 personnes qui ont très faim...) 8 pommes de terre moyennes à chair ferme (type amandine ou charlotte)2 oignons moyens200 grs de lardons fumés1 petit reblochon20 cl de crème fraîche liquidesel,...

Posté par raphmag à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, reblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2009

Je débute...

Voilà, le pas est sauté, je commence aujourd'hui... mon blog à moi de cuisine...j'espere m'en sortir et à faire aussi bien que certains que je fréquente fréquemment. Je vous invite donc à me dire franco ce qui n'irai pas et de mon coté, je m'engage à...

Posté par raphmag à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote